Etiketler
Balık sofraları, Cevizli tarifler, Deniz Börülcesi, Mezeler, patliycan, patliycannn, soğuk mezeler, Vişneli börülce
Malzemeler
- 700 gr. Deniz Börülcesi
- 250 gr. Vişne
- 1/2 Su bardağı iri kıyım ceviz içi
- 2 Diş sarımsak
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 fincan taze sıkılmış vişne suyu
- Sızma Zeytinyağı
- Taze çekilmiş karabiber
- Deniz tuzu
Yapılışı
- Deniz börülcelerini rengini kaybetmeden sıcak suda aldante haşlayalım .Haşlamış olduğumuz börülceleri süzerek tuzunun gitmesi için soğuk sudan geçirelim.
- Çukur bir kaseye börülcelerimizi , sarımsak rendesini , tuzunu,karabiberini ,limon kabuğu rendesini , vişne suyunu , zeyinyağını ve iri kıyım ceviz içini ilave ederek karışmasını sağlayalım .
- Son olarak çekirdeği çıkarılmış vişneleri ilave edelim ve servis tabağına alalım
Afiyet olsun 🙂