Etiketler

, , , , ,

kurabiye

MAHLEPLI MINI TUZLULAR

Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 1/2  su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 yemek kaşığı silme pudra  şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber (arzu ederseniz)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta beyazı ( sarısı üzerine )
  • 1/2 cay bardağı  çörek otu
  • alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamında )

minik tuzlular 2

Yapılışı

  • Tüm malzemeyi karıştıralım ve kurabiye kıvamında bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra istediğiniz sekli verin. Bunun icin arzu edilirse kurabiye kalıplarıda kullanılabilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim  ve  170 derecede pişirelim. 

Afiyet olsun 🙂