MAHLEPLI MINI TUZLULAR

Malzemeler

• 150 gr tereyağı
• 1/2  su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı silme pudra  şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber (arzu ederseniz)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta beyazı ( sarısı üzerine )
• 1/2 cay bardağı  çörek otu
• alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamında )

Yapılışı

• Tüm malzemeyi karıştıralım ve kurabiye kıvamında bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra istediğiniz sekli verin. Bunun icin arzu edilirse kurabiye kalıplarıda kullanılabilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürelim  ve  170 derecede pişirelim. 

Afiyet olsun 🙂