Etiketler

, ,

fasulye

Malzemeler

  • 800 gr.Taze börülce
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz,karabiber

fasulye2

Yapılışı

  • Börülcelerimizin sap kısımlarını temizleyelim ve yıkayalım.
  • Tencereye zeytinyağı alalım.
  • Ince ince halkalar halinde doğramış olduğumuz soğanları, sarımsakları ve toz şekeri ekleyerek kavuralım.
  • Kabuklarını soymuş olduğumuz domatesleride küp küp doğrayarak soğanlara ekleyelim ve kavuralım.
  • Son olarak börülcelerimizi ekleyelim. Tuz ve karabiberini ilave edelim ve kapağını kapatalım.
  • Su ilave etmiyoruz kendi suyu ile kısık ateşte yavaş yavaş börülceler yumuşayana kadar pişiriyoruz .
  • Soğuduktan sonra  servise hazırdır.

Afiyet olsun 🙂