Etiketler
Malzemeler
- 800 gr.Taze börülce
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Tuz,karabiber
Yapılışı
- Börülcelerimizin sap kısımlarını temizleyelim ve yıkayalım.
- Tencereye zeytinyağı alalım.
- Ince ince halkalar halinde doğramış olduğumuz soğanları, sarımsakları ve toz şekeri ekleyerek kavuralım.
- Kabuklarını soymuş olduğumuz domatesleride küp küp doğrayarak soğanlara ekleyelim ve kavuralım.
- Son olarak börülcelerimizi ekleyelim. Tuz ve karabiberini ilave edelim ve kapağını kapatalım.
- Su ilave etmiyoruz kendi suyu ile kısık ateşte yavaş yavaş börülceler yumuşayana kadar pişiriyoruz .
- Soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun 🙂