Malzemeler

• 150 gr.somon balığı
• 1 adet avakado
• kuru soğan
• 6-8 adet roka yaprakları 
• 1 yemek kaşığı kapari taneleri
• Taze sogan veya frenk soğanı
• Tane karabiber,Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tam buğday ekmeği

Yapılışı    

• Ekmeğimizi kızartalım.
•  Kızartmış olduğumuz ekmeğin üzerine küçük parçalar halinde doğradığımız somonları koyalım.  
• Kabuğunu soyduktan sonra çekirdeğini çıkarmış olduğumuz avokadoyu da küp küp doğrayalım ve somonların üzerine ilave edelim. 
• Daha sonra halkalar halinde kuru soğan ve roka yapraklarını da ekleyelim.  
• Son olarak karabiber ve tuz ilave ettikten sonra , taze soğanları ve kaparileri de ekleyelim.  
• Üzerine zeytinyağı gezdirelim.

 

Afiyet olsun 🙂