Etiketler
Erik tatlısı, Hafif tatlılar, kaymak, Meyve tatlısı, tatlilar
Beni en çok heyecanlandıran tatlılar meyve tatlıları diyebilirim…Ayva, Incir, kabak, erik, armut, elma…aklınıza gelen hertürlü meyve. Tat olarak daha hafif , vicdan olarak gönül rahatlığı hissediyorum. Hamur tatlılarına nazaran daha düşük kalorili .Tam da bu sebeple daha fazla tüketebiliyorum.Sizlerde benim gibi meyve tatlılarına düşkünseniz , size vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı .
Malzemeler
- 10 adet kırmızı erik
- 4 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 kahve fincanı kırmızı şarap veya vişne suyu
- çok az tereyağ
- Arzu ederseniz üzerine orman meyveleri ekleyebilirsiniz.
- Servis için kaymak
Yapılışı
- Yıkamış olduğumuz erikleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkaralım ve çukur kısımları üste gelecek şekilde bor cama yerleştirelim.
- Eriklerin üzerine kahverengi şekerleri serpiştirelim.
- Şarap veya vişne suyunu bir kaşık yardımı ile eriklerin üzerine dökelim.
- Son olarak fındık büyüklüğündeki tereyağı da üzerlerine koyduktan sonra 180 derece fırında erikler dağılmayacak şekilde pişirelim.
- Soğuduktan sonra kaymak ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂