Beni en çok heyecanlandıran tatlılar meyve tatlıları diyebilirim…Ayva, Incir, kabak, erik, armut, elma…aklınıza gelen hertürlü meyve. Tat olarak daha hafif , vicdan olarak gönül rahatlığı hissediyorum. Hamur tatlılarına nazaran daha düşük kalorili .Tam da bu sebeple daha fazla tüketebiliyorum.Sizlerde benim gibi meyve tatlılarına düşkünseniz , size vazgeçemeyeceğiniz bir tatlı .

Malzemeler

• 10 adet kırmızı erik
• 4 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 1 kahve fincanı kırmızı şarap veya vişne suyu
• çok az tereyağ
• Arzu ederseniz üzerine orman meyveleri ekleyebilirsiniz.
• Servis  için  kaymak

Yapılışı

• Yıkamış olduğumuz erikleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkaralım ve çukur kısımları üste gelecek şekilde  bor cama yerleştirelim.
• Eriklerin üzerine kahverengi şekerleri serpiştirelim.
• Şarap veya vişne suyunu bir kaşık yardımı ile eriklerin üzerine dökelim.
• Son olarak fındık büyüklüğündeki tereyağı da üzerlerine koyduktan sonra 180 derece fırında erikler dağılmayacak şekilde pişirelim.
• Soğuduktan sonra kaymak ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂