Etiketler
Malzemeler
- 1 kg.yerelması
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- bir kaç adet bezelye taneleri(isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yerelmalarını iyice yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Su dolu bir kabın içersine tuz, limon ve unu ilave edelim. Kabuklarını soyduğumuz yerelmalarını bu suda bekletelim.
- Tencereye zeytinyağını koyalım. Küp küp doğradığımız havuç ve kuru soğanları kavuralım.
- Yerelmalarınıda ekleyerek biraz daha çevirelim .
- Tuz ve şekerini ilave ettikten sonra doğradığımız patatesleri de ilave edelim.
- Bir kaç adet bezelye tanelerini de ekledikten sonra üzerine çıkmayacak kadar sıcak su ilave edelim ve kapağını kapatıp orta ateşte pişirelim.
- Arzu ederseniz dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Ne kadar güzel tarifler malzemeler yabancı gibi geliyor başlangıçta oysa durum alışkanlık haline getirdiğimiz yemeklerin dışına çıkmamamızdan ibaret bence.27 yaşındayım ve yeni yeni yemek yapmaya başladım..Ufkumu açtınız diyebilirim çok teşekkürler..Ailenizle mutlu ve sağlıklı günler geçirmeniz dileğiyle..
Cok teşekkür ederim , çok naziksiniz 🙏🏼. Kimi zaman hepimiz benzer şeyler yaşıyoruz . Tariflere baktığımda hoşuma giden malzemeleri seçiyor , değiştirmem gerekenleri değiştiriyor olmasını arzu ettiğim malzemeyi veya baharatı ekliyorum . Biraz iç güdüsel birazda risk alarak yapılan tariflerden ortaya çok farklı lezzetler çıkıyor . Ufuklarımızı paylaşalım beraber lezzet duraklarında …