Etiketler

, , , ,

blueberrycakefinal
Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilya tozu(vanilya özünü tavsiye ederim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardaği yoğurt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı yaban mersini
  • 1/2 su bardaği iri çekilmiş ceviz içi
  • 2,5-3 su bardağı un
bluberrycake2final
Yapılışı
Şeker ve yumurtaları mikserde iyice çırpalım daha sonra içerisine yoğurt, sıvı yağ ve vanilya özünü ekledikten sonra 5 dakika daha mikser ile çirpalım. Kabartma tozunu, unu, ceviz ve yaban mersinini ekledikten sonra son defa mikserin düşük ayarı ile kariştıralım. Yağlamış olduğumuz kek kalıbına döktükten sonra, onceden ısıtılmış 170 derece  fırında pişirelim.
Afiyet olsun 🙂