Etiketler

, , , , ,

coreklogolu
 
Malzemeler 
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz
  • 200 gr. oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2-3 damla sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • alabildiği kadar un(kulak memesi kıvamında olmalı )
  • üzerine serpmek icin çörekotu
Yapılışı 
  • Bütün malzemeler karıştırılıp alabildigi kadar un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp parmak kalınlığında 2 tane çubuk yapıldıktan sonra, yan yana konulup uç kısımlarını birleştirelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpistirelim.
  • 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🙂